Bí đỏ hầm

Đăng bởi:

Thứ Hai, 02/04/2012

0 lượt theo dõi

Món này dành cho những chàng ít vào bếp nhưng vẫn có thể dành tặng cho nàng một món ăn ngon đấy nhé.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

3567 thích

1

Hành ta cắt mỏng. Bí đỏ cắt 2 khoanh tròn chỗ to nhất của trái bí.
2

Làm sạch ruột bí, rửa sạch. Phần còn lại gọt sạch vỏ, cắt nhỏ. Dùng dao cắt đậu phộng rang thành nhiều mảnh nhỏ.
3

Phi hành ta với dầu cho thơm. Cho bí đỏ vào xào cho bí thấm dầu. Cho rượu vào.
4

Đổ nước dùng gà vào hầm cho đến khi bí mềm, chỉ còn sền sệt. Nêm thêm đường, muối vừa ăn.
5

Gắp 2 khoanh bí ra đĩa. Phần còn lại cho vào máy xay hoặc dùng muỗng tán cho bí nhuyễn.
6

Múc phần bí xay nhuyễn đổ vào phần ruột của mỗi khoanh bí. Cho vào ít kem tươi. Bên trên rắc đậu phộng rang. Ăn nóng.