Gà nấu táo tàu

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: N/A

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 45 phút

Gà mềm và thơm, củ năng có vị mát và giải nhiệt, táo tàu là thuốc bắc rất tốt cho cánh mày rau đó các bạn, món này mà nấu cho các anh ăn thì các anh ấy sẽ thích lắm đây.

Thành phần

1.7 kg con gà mái
200 g cà rốt
100 g táo đỏ khô
2 trái dừa xiêm
200 g bột năng
50 g hột điều
ngò
ớt

Hướng dẫn

1. Chảo nóng cho 4 muỗng súp màu hột điều, tỏi băm vào phi vàng, xong cho gà vào xào thật thấm, kế đến cho nước dừa xiêm, nước lạnh vào hầm riu riu.
2. Gà gần mềm cho cà rốt, củ năng, táo vào nêm vừa ăn.
3. Gà chín cho 1 muỗng súp bột năng hòa chút nước lạnh vào cho sanh sánh.
4. Dọn kèm bánh mì và chén nước tương có ớt thái khoanh.