Bắp hầm thịt bò

Đăng bởi:

Thứ Hai, 02/04/2012

0 lượt theo dõi

Tô canh này không chỉ hấp dẫn ở màu sắc của món ăn mà còn dậy mùi thơm ngọt mát của bắp và thịt bò tươi.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 25 phút

1523 thích

1

Bắp để nguyên, chặt làm 5-6 miếng.
2

Thịt bò diềm thăn xắt quân cờ to, ướp với một ít nước mắm, đường để khoảng 10 phút.
3

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho thịt bò vào xào săn, nêm nước lạnh, đun sôi khoảng 15 phút.
4

Cho tiếp măng, ngô, cà rốt, nêm hạt nêm vào đun sôi, vặn nhỏ lửa, hầm chín mềm, gần chín cho nấm thông.Trước khi tắt bếp, rắc hành tươi.