Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Canh nghêu nấu khế
Suất: N/A
Chuẩn bị: 35 phút
Thực hiện: 20 phút
Sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị biển khơi với thứ quả của đồng quê sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn mát lành.
Thành phần
- 500 g nghêu
- 2 quả khế xanh
- 50 g thì là
- 2 cây hành lá
- 500 ml nước dùng
- 1 thìa mẻ
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa súp nước mắm
- 1/2 thìa cà phê đường phèn bột
- 2 thìa súp dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Nghêu rửa sạch, tách vỏ lấy thịtKhế xanh gọt cạnh, thái lát dày 0,5cm
- 2. Cà chua chẻ múi cauThì là, hành lá rửa sạch, cắt khúc
- 3. Xào sơ cà chua và khế cho thơm, chế nước dùng vào đun sôi, cho nghêu vào đun sôi khoảng 3 phút.
- 4. Nêm mẻ, muối, đường, bột ngọt, nước mắm vừa ăn, trút thìa là và hành lá vào đảo đều, tắt bếp.Múc canh ra, dọn ăn trong bữa cơm.