Tôm nấu thả

Đăng bởi:

Thứ Năm, 05/04/2012

0 lượt theo dõi

Món tôm nấu thả dễ làm và ăn cũng lạ miệng nữa. Món bổ dưỡng vì có cả cà rốt, khoai tây và nấm; nhưng vì kết hợp với tôm nên nhà bạn sẽ thích vì ăn không ngấy.

(0)

Khẩu phần: N/A

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 25 phút

2289 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, chừa đuôi. Nấm đông cô ngâm nở, luộc qua nước sôi cho ra bớt đen, trút ra rá, vắt ráo.
2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt miếng mỏng.
3

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành boa-rô rửa sạch, cắt khúc xéo. Bắp non rửa sạch, chẻ đôi.
4

Phi thơm tỏi trong nồi, cho nấm, cà rốt, bắp non, boa-rô vào xào sơ.
5

Sau đó, cho nước vào nấu mềm các nguyên liệu, hớt bọt, thả tôm vào sau cùng, nêm hạt nêm, đường, bột ngọt, nấu sôi khoảng 5 phút nữa, nhắc xuống, cho ra tô, trang trí bằng hành ngò, dùng nóng.