Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Sườn non nướng ớt cay
Suất: N/A
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 50 phút
Món này rất thơm ngon và lạ miệng với vị cay nồng, sẽ tốn cơm lắm đấy!
Thành phần
- 300 g sườn non
- 1 thìa súp mật ong
- 1 thìa cà phê ớt băm
- 1 thìa cà phê sa tế
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê hành băm
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa súp nước mắm
- 1 thìa súp dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Sườn non rửa sạch, dùng dao rạch một đường bên trong rẻ sườn để xương chìa ra ngoài.
- 2. Ướp sườn với mật ong, ớt băm, sa tế, tỏi băm, hành băm, tiêu xay, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
- 3. Đặt sườn lên vỉ nướng, cho vào lò, để nhiệt độ 1800C, nướng trong 20 phút.
- 4. Hoặc nướng sườn bằng bếp than cũng rất ngon.Cho sườn non ra đĩa, dùng nóng.