Quiche đậu quả với tôm

Tùy chọn in Quay lại công thức

Suất: N/A

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút

Đỗ quả lên bánh thành phẩm cũng yêu lắm. Nhìn thoáng thấy tựa như măng tây vì hình dạng dài dài nhưng khi ăn thì quả thật là kém măng tây ở độ giòn.

1. Tôm thái miếng nhỏ, hành tây thái miếng dọc.
2. Đổ dầu vào chảo, cho hành tây vào xào sơ, cho tôm vào xào tiếp đến khi tôm chuyển màu đỏ. Bắc xuống để nguội.
3. Trứng gà đập vào bowl, thêm muối, tiêu, dùng phới cầm tay đánh đều.
4. Cho sữa, whipping cream vào bowl trứng, quậy đều.
5. Chống dính cho ramenkin với bơ, bột.Rải đều hành tây và tôm vào khuôn.
6. Đổ hỗn hợp trứng kem lên vào khuôn.Rắc lên trên cùng phô mai bào.
7. Nướng 160 độ C trong 40 phút đến khi mặt bánh chín vàng.