Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Làm nem thính ngon cho mỗi bữa nhậu
Suất: 2 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 50 phút
Cuối tuần các chị em có thể vào bếp làm món nem thính ngon, mát cho đức ông chồng của mình ăn nhậu sau một tuần làm việc bận rộn, chắc chắn các ông chồng sẽ cảm thấy bạn rất tuyệt đấy nhé!
Thành phần
- 500 g thịt mông sấn tùy lượng ăn của bạn có thể thêm hoặc bớt thịt
- 1 củ tỏi to
- vừa đủ lá sung
- vừa đủ thính gạo
- vừa đủ nước mắm
- vừa đủ muối
- vừa đủ mỳ chính
Hướng dẫn
- 1. Thịt lợn rửa sạch, luộc chín tới, vớt ra đĩa để thịt nguội
- 2. Tách riêng bì ra, phần thịt và mỡ để nguyên. Lưu ý không lạng bớt phần mỡ đi vì nếu bỏ mỡ đi nhiều thì nem sẽ bị khô
- 3. Thái sợi phần bì và băm nhỏ thịt, mỡ.
- 4. Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ, thêm thính, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa gia vị (hoặc hạt nêm) vào rồi trộn đều với bì và thịt băm nhỏ.
- 5. Nắm nem thính thành từng nắm chặt tay. Khi ăn, gỡ từng chút nem ra rồi dùng lá sung gói vào, sau đó chấm cùng với nước mắm nguyên chất, nước mắm chua ngọt hay tương ớt.