Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Thịt tẩm húng lìu áp chảo
Suất: 2 - 4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 30 phút
Miếng tịt thơm lừng, ngọt và ngậy sẽ là món ăn đưa cơm gia đình bạn đặc biệt trong những ngày mưa đấy.
Thành phần
- 500 g thịt ba chỉ
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi
- 1 gói bột húng lìu
- vừa đủ đường
- vừa đủ nước mắm
Hướng dẫn
- 1. Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm
- 2. Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.
- 3. Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.