Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Hoa thiên lý xào thập cẩm
Suất: 2-4 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Hoa thiên lý xào với các loại hải sản tôm, ngao cùng vài tai nấm hương sẽ tạo nên món ăn ngon lạ miệng để gia đình cùng thưởng thức đấy nhé!
Thành phần
- 300 g hoa thiên lý
- 500 g ngao
- 5-7 cái nấm đông cô
- 200 g tôm
- 2 củ hành khô
- vừa đủ dầu ăn
- vừa đủ bột canh
- 1 ít bột ngọt
Hướng dẫn
- 1. Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo.
- 2. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen. Ngao rửa sạch luộc hoặc hấp đến khi ngao mở miệng, nhặt phần thịt ngao để riêng. Nấm đông cô ngâm nở, cắt bỏ chân.
- 3. Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho tôm vào xào với lửa lớn, tiếp đến cho nấm, thịt ngao vào xào cùng, nêm chút bột nêm rồi cho ra đĩa.
- 4. Vẫn chảo đó cho hoa thiên lý vào xào, khi thiên lý gần chín cho hỗn hợp tôm, ngao vào xào to lửa, nêm gia vị vừa miệng. Tắt bếp, cho hoa thiên lý xào thập cẩm ra đĩa.