Hướng dẫn

• 1. Băm nhỏ thịt và mộc nhĩ nấm hương.
• 2. Nặn thành những viên nhỏ hoặc các hình tùy ý.
• 3. Nhúng vào bột mỳ, lòng đỏ trứng và lăn qua bột chiên xù sao cho bột dình đều.
• 4. Đem tất cả trộn đều với thịt, nấm hương mộc nhĩ , trứng gà và sữa tươi.
  
• 5. Luộc chín khoai tây và cà rốt.
• 6. Nghiền nhỏ khoai tây thành bột.
• 7. Cà rốt, hành tây sắt hạt lựu.
• 8. Cho dầu vào chảo và bắt đầu chiên để lửa nhỏ đảm bảo cho thịt chín từ bên trong.