Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Bánh khoai pho mát
Suất: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Bánh khoai pho mát giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong mềm, pho mát dai dai ngầy ngậy. Món này sẽ “thu phục” bọn trẻ ngay cho mà xem.
Thành phần
- 3 củ khoai lang to
- pho mát
- 1 quả trứng
- bột chiên xù
- dầu ăn
Hướng dẫn
- 1. Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn thành bột. Nghiền ngay lúc khoai còn nóng sẽ dễ dàng hơnPho mát cắt thành từng thanh cỡ ngón tay út. Dài khoảng 4 – 5 cm
- 2. Lấy 1 ít khoai lang nghiền ép dẹt trong lòng bàn tay, đặt miếng pho mát vào giữa. Nặn thành hình bầu dục thon thon.Lăn bánh khoai qua bột chiên xù.
- 3. Lòng đỏ trứng quậy tan, dùng chổi quết đều lên bề mặt bánh.
- 4. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chảo rán.Để lửa nhỏ, đậy vung rán.
- 5. Rán đến khi khoai chín vàng ruộm bên ngoài và thơm phức là được.
- 6. Ăn nóng với chút tương cà chua.