Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Bò cuộn khoai môn chiên xù
Suất: N/A
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 20 phút
Từ nguyên liệu dân dã là sắn (khoai mì), khoai sọ hay khoai lang, với một chút khéo tay, bạn sẽ khiến người thân và bạn bè trầm trồ với món Bò cuộn khoai môn chiên xù.
Thành phần
- 150 g thịt bò
- 50 g cá thác lác
- 50 g giò sống
- 50 g cà chua bi
- 100 g khoai môn
- 1 quả trứng gà
- 2 thìa súp bột chiên xù
- 2 quả dưa chuột
- 3 thìa súp tương ớt
- dầu ăn
- hạt nêm
- tiêu
Hướng dẫn
- 1. Khoai môn gọt vỏ, hấp chín, thái que lớn.Rửa thịt bò, để ráo, đập dẹp.
- 2. Trộn đều giò sống, cá thác lác, gia vị.
- 3. Trải thịt bò ra khay, quết hỗn hợp giò sống, đặt khoai môn lên trên, cuộn lại.
- 4. Đánh tan trứng gà. Lăn bò cuộn qua trứng gà, bột rán xù, rán vàng.