Tùy chọn in Quay lại công thức
Kích thước in: 8.5 x 11" 3 x 5" 4 x 6"
Cỡ chữ:
Chọn ảnh khác: 
Chọn bình luận: 
Thêm ghi chú: 
Tôm hùm chiên xì dầu
Suất: 4 - 5 người
Chuẩn bị: 7 phút
Thực hiện: 15 phút
Món này ăn rất ngon và rất dễ làm. Tôm nên chọn mua những con còn sống như thế thịt mới ngọt.
Thành phần
- 3 con tôm hùm nhỏ khoảng 600g
- 2 muỗng nước tương thượng hạng
- Rượu trắng
Hướng dẫn
- 1. Cắt dọc tôm thành 2 phần, bỏ râu và chân, rửa sạch bằng nước.
- 2. Rắc một ít bột gạo lên tôm, nhúng ngập vào dầu nóng, để ráo dầu.
- 3. Xào tôm trong chảo với một ít dầu, cho một chút rượu vào. Đổ hai muỗng nước tương vào từ từ trên mép chảo.
- 4. Chiên trên lửa nhỏ cho đến khi cạn nước trong chảo.